Uma mulher australiana em julgamento por assassinato diz que jogou a refeição tóxica de cogumelos que matou seus parentes, depois de uma sobremesa de comer compulsivamente.
Erin Patterson se declarou inocente de quatro acusações – três de assassinato e um de tentativa de assassinato – sobre o almoço de Wellington em sua casa vitoriana regional em julho de 2023.
Os promotores alegam que Patterson serviram deliberadamente a cogumelos tóxicos com calão de morte, mas apenas para seus convidados. Sua equipe de defesa diz que a refeição contaminada foi um acidente trágico e argumentou que também deixou seu cliente doente.
Em seu terceiro dia de testemunho, Patterson disse ao tribunal que havia comido apenas uma pequena parte do almoço e depois consumiu dois terços de um bolo, antes de vomitar.
Patterson também admitiu que mentiu sobre um diagnóstico de câncer – que os promotores dizem que costumava convencer os convidados em sua casa – pois ela estava com vergonha de dizer a eles que estava realmente planejando passar por uma cirurgia para perda de peso.
Três pessoas morreram no hospital nos dias após a refeição, incluindo os ex-sogros de Patterson, Don Patterson, 70, e Gail Patterson, 70, assim como a irmã de Gail, Heather Wilkinson, 66 anos.
Um convidado para um único almoço sobreviveu, o pastor local Ian Wilkinson, após semanas de tratamento no hospital.
O julgamento da Suprema Corte vitoriana – que começou há quase seis semanas – ouviu mais de 50 testemunhas e atraiu uma enorme atenção global.
No tribunal de Morwell, Patterson fez um relato detalhado do almoço fatal, dizendo que havia convidado seus convidados sob a premissa que queria falar sobre problemas de saúde.
O júri de 14 membros soube que Patterson passou por “um longo processo de tentativa de decidir o que cozinhar” para o almoço antes de escolher fazer carne bovina Wellington.
O prato – geralmente preparado com uma longa faixa de bife de filete, embrulhada em massa e cogumelos – era algo que a mãe de Patterson fez quando era criança, para marcar ocasiões especiais, disse ela.
Na manhã do almoço, Patterson relatou fritando com um alho, chalotas e várias bandejas de cogumelos comprados em supermercados que haviam sido cortados em um processador de alimentos.
“Eu cozinhei isso por muito tempo”, disse ela. “Você precisa tirar quase toda a água”, acrescentou ela, para que os cogumelos não façam a massa encharcada.
“Enquanto eu estava cozinhando, provei algumas vezes e parecia um pouco sem graça”, disse ela.
Nesse ponto, ela decidiu adicionar alguns cogumelos secos que havia comprado de uma mercearia asiática em Melbourne vários meses antes e armazenada em um recipiente em sua despensa.
Questionado se esse contêiner pode ter outros tipos de cogumelos, Ms Patterson, sufocando, disse: “Agora acho que há a possibilidade de que houvesse também forrageados”.
Ontem, o tribunal ouviu que Patterson começou a procurar cogumelos em locais próximos à sua casa em Leongatha em 2020, e seu amor de longa data por cogumelos se expandiu para incluir cogumelos selvagens, pois tinham “mais sabor”.
Patterson disse ao tribunal que havia servido a comida e instruiu seus convidados a pegar um prato quando terminou de preparar o molho.
Não havia assentos ou pratos designados, ela disse ao julgamento.
Wilkinson disse anteriormente ao julgamento que os convidados haviam recebido pratos cinzentos enquanto Patterson havia comido de uma laranja.
Sob o interrogatório do advogado de defesa Colin Mandy, Patterson disse que não tinha pratos cinzentos, listando pratos pretos, pratos brancos e um que estava vermelho por cima e preto por baixo.
Durante o almoço, Patterson disse que não comeu muito da comida – “um quarto, um terço, em algum lugar por aí” – porque estava ocupada conversando.
Depois que os convidados saíram, ela limpou a cozinha e comeu uma fatia de bolo de laranja que Gail trouxe e depois “outra peça e outra peça” antes de terminar o resto do bolo.
“Eu me senti doente … muito cheio, então fui aos banheiros e o trouxe de volta”, disse ela.
“Depois que eu fiz isso, me senti melhor.”
Ontem, o tribunal ouviu que Patterson havia lutado com bulimia desde a adolescência e era propenso a comer regularmente e vomitar após as refeições.
