As tarifas de Trump estão ameaçando a cadeia de suprimentos de suco de maçã da América
Poucos alimentos são Mais americana que a torta de maçã, mas a verdade é que alguns dos produtos favoritos da Apple do país não são realmente fabricados nos Estados Unidos. O suco de maçã, um grampo perene, é um excelente exemplo. A grande maioria da bebida dos americanos de suco de maçã é importada de países como a China, e as políticas tarifárias furiosas do governo do Trump estão agora reformulando o mercado, potencialmente tornando as bebidas amadas à base de POME mais caras ou mais difíceis de encontrar.
“O preço do suco já está aumentando”, disse Christopher Gerlach, executivo da US Apple Association, um grupo comercial que representa a indústria doméstica de maçãs, Wired. Gerlach estima que o custo atacadista do concentrado de suco de maçã aumentou 33 % este ano em comparação com 2024 – e ele espera que ele continue aumentando. Os custos mais altos afetarão mais do que apenas suco de maçã, pois o Concentate é um ingrediente essencial em uma ampla variedade de outras misturas de suco, como bagas e pera mista, e também é usado como adoçante em uma variedade de produtos infantis, incluindo comida para bebês.
As políticas protecionistas do governo Trump aumentaram o sistema comercial global como um todo. Mas o maior impacto até agora tem sido as importações chinesas, que agora enfrentam uma nova tarifa de 145 %. A medida aumentou os preços dos consumidores e interrompeu as cadeias de suprimentos para produtos que variam de equipamentos para bebês a decorações de Natal e brinquedos sexuais. Enquanto o produto representa uma parte relativamente pequena das exportações da China para os EUA em geral, existem certos tipos de alimentos e bebidas fortemente provenientes do país, como alho, frutos do mar e, sim, suco de maçã. Embora as maçãs não estejam normalmente associadas à China, os agricultores lá começou a investir mais Na colheita, na década de 1980, eles procuraram maneiras de diversificar sua renda, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Os EUA têm muitas fazendas domésticas de maçã, mas a indústria se concentra fortemente na venda de frutas frescas, que geralmente são mais lucrativas. A cada ano, a América exporta cerca de 16 milhões de galões de suco de maçã, mas importa 430 milhões de galões, diz Gerlach. Por muitos anos, a China foi o principal lugar onde os EUA adquiriram seu suco de maçã, mas a Turquia emergiu recentemente como um concorrente próximo. Representou 39 % das importações de suco de maçã dos EUA no ano passado, enquanto a China representava 31 %, segundo Gerlach.
Dados do USDA sugerem que as tarifas de Trump desencadearam um mais dramático Mudança nos EUA para comprar suco de maçã concentrado da Turquia. Até agora, este ano, os americanos importaram cerca de 92 milhões de litros de suco de maçã descongelado da China, em comparação com 29 milhões de litros da Turquia. A China viu um grande aumento na compra de suco em janeiro, enquanto os importadores corriam para fazer compras antes que as tarifas entrassem em vigor; Agora suas vendas despencaram, enquanto a Turquia está subindo. Para a semana de 25 de abril, a Turquia exportou mais do que o dobro de suco de maçã se concentra nos EUA do que a China continental.
