GRAND RAPIDS, MI – Um ex -escritório imobiliário foi transformado em um paraíso de amantes de esportes.
O empresário local Rob Wahl abriu o Bridge Street Bar na 600 Bridge St. NW, no início de março. Fica na esquina sudoeste da Bridge Street e da Seward Avenue, em frente ao Bridge Street Market.
Wahl, também o co-proprietário da Win Tavern em Jenison, pretende trazer uma vibração de Detroit à área de Grand Rapids.
Maija Ewing, 29, um barman e servidor no Bridge Street Bar, disse que o tráfego de pedestres vem crescendo constantemente desde a abertura, especialmente com March Madness e a recente vitória no campeonato nacional de hóquei para a Western Michigan University.
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“A Bridge Street, em geral, está chegando, então estamos começando a ter mais tráfego de pedestres no lado oeste”, disse Ewing ao MLive/The Grand Rapids Press nesta semana. “É legal ter alguns bares diferentes para ir, mais do que apenas O’Toole’s e Steel Cat.”
O espaço de 1.500 pés quadrados é decorado com memorabilia esportiva de Michigan, com um aceno para os marcos da área de Detroit, como a 8 Mile Road.
Duas imponentes esculturas de leão, uma na entrada e outra com vista para o bar, cumprimentam os clientes à medida que entram.
Outros petiscos peculiares ao redor do bar incluem Detroit Tigers e Logos de Red Wings, números de camisa, murais, iluminação azul neon, marcadores de estrada de Michigan, pôsteres e, é claro, toneladas de TVs de tela plana para os fãs assistirem seus jogos favoritos.
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De acordo com seu tema de Detroit, o Bridge Street Bar também oferece um menu com os favoritos clássicos do East Side.
Ewing disse que os cachorros -quentes, incluindo o Detroit Dog por US $ 4,50, são um item de menu popular. Ele vem com pimenta, mostarda e cebola.
Outro favorito é o sanduíche Firebird, que custa US $ 12. Possui peito de frango com devasão de casa mergulhado em molho de búfalo, tempero quente de Nashville e picles desfiados.
O cardápio também possui pierogies caseiros de US $ 10, inspirados na culinária local do West Side.
Para concluir um almoço ou jantar de preenchimento, o Bridge Street Bar oferece várias marcas de cerveja artesanal de Michigan, incluindo fundadores e a Nova Holanda.
Ewing disse que moradores e visitantes são mais do que acolhedores desde a abertura.
“Queremos ser um bar de mergulho, mas também um bar de esportes – uma boa mistura”, disse ela.
O horário de operação do Bridge Street Bar é das 7 às 2 da manhã diariamente. Eles também oferecem café da manhã das 7h11
Visita bridgestreetbargr.com para saber mais ou fazer uma ordem de transporte.
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