Kit de refeição de Hellofresh Review (2025): Moderno e saboroso, com advertências

A primeira refeição Eu já cozinhei para mim era ramen. Os 12 seguintes foram todos, ramen. O mesmo aconteceu com uma porcentagem considerável dos cem seguintes. Aos 11 anos, quando criança, eu havia dominado a arte da queda de ovo Maruchan, a cebola verde fatiada, o pimentão e o molho de soja e as adições de cogumelos. Aprendi cedo, meu amor pelo cominho e coentro. Qualquer ingrediente, na verdade, parecia um jogo justo.

E assim, quando digo, ainda me senti um pouco de orgulho no mês passado, depois de compor uma bela tigela de ramen de um kit de refeição de entrega de Hellofresh, falo como um homem de grande experiência.

Eu brinco um pouco, mas é verdade: o ramen caseiro embalado tem sido a comida dos cansados, não os orgulhosos. E foi uma terça -feira chuvosa, depois de horas de trabalho. Mas quando eu fiz o óleo de pimenta renovando sobre uma tigela de ramen shoyu de carne de porco coberta com um peito levemente arbado de frango grelhado com gergelim, pesado também com cogumelos refogados e espinafre murcha, senti como se tivesse conseguido algo digno de nota. O jantar não apenas parecia delicioso, Eu fiz uma coisa. Na terça -feira. Sem se esforçar demais.

Esta é a promessa de kits de refeições como Hellofresh – a razão pela qual as pessoas pagam mais do que mantimentos, mas menos do que qualquer refeição decente entregue, para recebê -las. É a promessa de uma visão melhor, mas ainda gerenciável da domesticidade-que envolve você fazer uma refeição bem concebida sem realmente fazer o trabalho de, bem, conceber.

Fotografia: Matthew Korfhage

Leve, brilhante, talvez até cosmopolita

Hellofresh – que, como muitos kits de refeições populares de entrega, começaram na Alemanha – é sem dúvida o popularizador mais bem -sucedido da forma. Uma caixa de ingredientes chega a cada semana, com repartição individualmente e ensacada para refeições cujas receitas são impressas em folhas acessíveis, com pequenos gráficos. Tudo o que você precisa é de panelas, panelas, um fogão e alguns grampos básicos de petróleo e sal e manteiga.

Fotografia: Matthew Korfhage