Este conteúdo apareceu originalmente no Mashable para um público dos EUA e foi adaptado para o público do Reino Unido.
Cerca de uma década desde que pegou, as fritadeiras de ar são um dos utensílios de cozinha obrigatórios. De fato, quando se trata de bancadas do século XXI, a fritadeira fica confortavelmente ao lado da torradeira, chaleira e máquina de café.
O apelo, é claro, tem tudo a ver com cozinhar fácil. Tudo o que você precisa fazer é jogar sua comida, pressionar um botão e ocasionalmente mexer. Mas a grande venda é o fato de que a comida cozida em fritadeiras de ar não é apenas saborosa-também é mais saudável.
Se você estiver no mercado de uma fritadeira – ou uma dieta mais consciente da saúde – montamos uma lista dos melhores fritadeiras de ar disponíveis no momento. Mas antes de você pegar nossas principais opções, aqui estão algumas informações úteis. Um aperitivo de fritadeira, se quiser.
O que é uma fritadeira?
Simplificando, é como uma fritadeira sem o óleo. Em outras palavras, fritura profunda sem a parte prejudicial. Algumas pessoas podem dizer reduzir os alimentos fritos, mas essa é realmente a única opção? Não. As fritadeiras aquecem os alimentos de congelados a prontos para comer em minutos, mergulhando-os em um banho de óleo super quente. É assim que sua comida fica marrom, crocante e deliciosa, mas também encharcada de gordura. Enquanto sua fritadeira típica precisa de óleo suficiente para afogar completamente a comida, uma fritadeira de ar mal usa nenhum. Uma colher de sopa no máximo.
Como funciona uma fritadeira de ar?
As fritadeiras de ar usam um ventilador de convecção para envolver a comida com ar quente em vez de óleo. O ar salta do fundo da fritadeira e faz o backup da comida, cozinhando tudo para criar um efeito de crise em questão de minutos – algo que anteriormente só era possível com fritura profunda. Você não apenas está tendo esse bom gosto e textura, mas está conseguindo isso apenas uma fração do tempo. E mais saudável.
Fritadeiras de ar também podem cozinhar mais alimentos do que uma fritadeira. Eles podem ser usados para coisas como grelhar bifes ou pizzas de assar. É como ter um forno combinado e uma fritadeira, exceto que ele se encaixa no seu balcão e isso não exige que você descubra sua comida congelada primeiro.
As fritadeiras aéreas são realmente saudáveis?
Eliminar a culpa do prazer culpado comer é uma das razões pelas quais você quer uma fritadeira, certo? Os fabricantes afirmam que a fritura de ar pode Reduza a ingestão de calorias em até 80%então sim, a fritura de ar é certamente uma alternativa muito melhor. Eles são saúde-ier. No entanto, os cientistas não estão brincando com toda a coisa “moderação é essencial”, e as calorias não são o único fator para medir a saúde.
Possuir uma fritadeira de ar não significa que uma dieta que consiste em batatas fritas e pizza está bem. Garantir que você obtenha esses óleos e vitaminas à base de plantas de frutas e vegetais ainda deve ser uma prioridade. Se você tem um comedor exigente em casa, as fritadeiras de ar são uma ótima maneira de crocantes, cenouras, abóboras e muito mais para dar a eles sabor e trituração adicionais, ensinando às crianças que elas nem sempre precisam correr para se esconder quando os vegetais saírem.
Qual é a melhor fritadeira?
Como em qualquer aparelho, existem vários tamanhos, recursos e opções de todas as principais marcas que você esperaria. Vamos simplificar e preencher os detalhes e diferenças necessários para saber, para que seu cérebro não fique também, erm, frito.
Estas são as melhores fritadeiras de ar em 2025.
