Menções honrosas
Existem tantas assinaturas de café por aí e, honestamente, muitas delas são muito bom. Esta lista precisaria ser três vezes mais para capturar cada um deles, pelo menos! Tenho muito mais assinaturas que amei do que espaço para falar sobre elas, então aqui reuni algumas escolhas anteriores que aqui na Wired; Alguns deles também fornecem serviços muito específicos. Tem um favorito que não tentamos? Envie um e -mail para matthew_korfhage@wired.com.
Stone Creek Coffee por US $ 40 (duas sacolas): O Café Stone Creek, de Stone Creek, com sede em Milwaukee, oferece seu café fresco e saboroso em sacolas grandes de 1 libra, com uma variedade de misturas e opções de origem única disponíveis. O Cream City O Blend, em particular, é um delicioso assado médio, com algumas notas de sabor mais quente, como chocolate e açúcar mascavo, arredondados por alguns sabores frutados, de acordo com a ex -escritora de café Jaina Gray, dando ao café um sabor quase cacau. Adicione um pouco de leite e é quase como beber cacau quente. Uma assinatura mensal oferece duas sacolas por remessa.
Café de Grit por US $ 15 por bolsa: Do seu torrefão em Charlottesville, Virginia, o café assado em algumas de nossas misturas favoritas, incluindo uma excelente mistura de agitação lateral com chocolate e chocolate com uma sutil alta nota de acidez para equilibrá -lo. Mas o que realmente diferencia o grão de outros torrefadores é o areia. O torrefador assume um compromisso de longo prazo, geralmente de 10 anos com seus cafeteiros.
Lady Falcon por US $ 45 (duas sacolas): O Lady Falcon Coffee Club pode atraí-lo com as bolsas do estilo Art Nouveau. Mas o delicioso e aveludado café é o que fará você voltar, de acordo com a ex -revisora da Wired Jaina Gray. Cada mistura de café é cuidadosamente misturada para aumentar os sabores presentes nos cafés contribuintes, e as notas de sabor estão no local.
Angel’s Cup por US $ 23 por bolsa: A Angel’s Cup é mais como uma escola de café de aprendizado a distância do que um serviço de assinatura de caixa. Eu recomendo experimentar a assinatura da Black Box. Você aprenderá o que realmente gosta e não gosta no café, juntamente com alguma educação através do aplicativo, anotações do roaster e anotações de colegas provadores.
Mistobox por US $ 15 por bolsa: Com mais de 500 cafés de mais de 50 torrefadores, o Mistobox faz uma boa assinatura de presente, especialmente se você não souber que tipo de café buscar alguém. Em algum lugar dessas 500 opções, seu fanático por café deve encontrar algo que os faça feliz.
