Mayur Ranchordas – professor de nutrição esportiva e exercício na Universidade de Sheffield Hallam – acredita que ainda há um equívoco de que o suco de picles pode ser usado para evitar cãibras musculares.
Não há evidências para sugerir que beber o suco antes de um evento esportivo teria algum benefício.
Em vez disso, os atletas devem levá -lo no início da cãibra – mas não bebem.
“Em vez de beber, você precisa enxaguá -lo na boca por 20 a 30 segundos. É quando o vinagre e o sal começam a agir, então você pode cuspir”, disse Ranchordas à BBC Sport.
O erro que alguns atletas cometem é enxaguar a boca com água, para se livrar do gosto.
Remover essa sensação – de tomar suco de picles e querer enlouquecer a boca em resposta – interrompe os mecanismos que acionam a cãibra.
Ranchordas, que também é o chefe de nutrição do Aston Villa Football Club, diz que adicionar pimenta ao pote de picles e deixar o pimentão infundir pode tornar o suco de picles ainda mais eficaz.
“Quanto mais horrível o sabor, mais eficaz é”.
