Alimentos ‘saudáveis’ inesperados que realmente causam gota, pois Josie Gibson revela o diagnóstico

A estrela da manhã, Josie Gibson, revelou recentemente que havia sido diagnosticada com gota depois de gastar tempo bebendo champanhe enquanto filmava seu último programa de TV – mas não é apenas o álcool que pode causar a condição dolorosa

Quando você pensa em gota, os suspeitos habituais provavelmente vêm à mente: carne vermelha, túmulos ricos e muito álcool. Mas, como se vê, há mais à espreita no seu prato do que você poderia esperar.

A gota, uma forma de artrite inflamatória causada por altos níveis de ácido úrico no sangue, é frequentemente associado a alimentos decadentes ou pesados ​​de proteínas. No entanto, mesmo alguns itens chamados “saudáveis” ou cotidianos podem estar contribuindo silenciosamente para esses crimes dolorosos.

A apresentadora de TV Josie Gibson revelou recentemente que havia sido diagnosticada com gota depois de filmar seu diário de viagem de canal 5 em todo o mundo na primeira classe. Josie, 40 anos, disse: “Eu pensei que Gout era apenas para homens idosos, mas eu tenho vivido uma vida bastante luxuosa. Antes de filmar esse show, peguei muitos vôos, bebi muito champanhe, comi muita comida rica e tive pouco de sono. Foi assim que acabei recebendo gota”.

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Falando ao The Mirror, o nutricionista Dominika Blonska, da Definybydom, alertou os alimentos ricos em Purine, é o maior culpado para a gota. “Os purinas são compostos químicos que formam ácido úrico quando metabolizados. Esses alimentos incluem carne vermelha e órgão, como fígado e rim, frutos do mar, bebidas ricas em açúcar e álcool. Outros incluem couve -flor, fermento, aveia e farelo”.

Aqui estão alguns gatilhos inesperados de gota que você pode querer repensar antes da sua próxima corrida.

Frutos do mar

Enquanto frutos do mar são geralmente uma opção de proteína magra, certos mariscos como camarão, mexilhões e vieiras são surpreendentemente altos em purinas – os compostos que se quebram no ácido úrico. Você não precisa evitá -los completamente, mas a moderação é fundamental. Troque-os por opções de purina mais baixa, como salmão ou arinca, se você estiver propenso a gotar.

Vegetais

Sim, até verduras podem se voltar contra você. Espinafre e aspargos são ricos em nutrientes, mas também estão na extremidade mais alta do espectro de purina quando se trata de vegetais.

Eles não têm o mesmo efeito que carne ou frutos do mar, mas em grandes quantidades, podem contribuir para o acúmulo de ácido úrico – especialmente em pessoas com sensibilidade existente à gota.

Frutas e sucos ricos em frutose

Os açúcares naturais parecem inofensivos, mas frutas de alta frutose, como maçãs, uvas e, especialmente, sucos de frutas podem aumentar os níveis de ácido úrico. Ao contrário da glicose, o metabolismo da frutose resulta em um subproduto que aumenta o ácido úrico.

Isso não significa que você precisa cortar completamente as frutas – apenas com calma com o suco e opte por frutas inteiras com menor conteúdo de frutose, como bagas ou cítricos.

Produtos de aveia e farelo

Os grãos integrais são um grampo de café da manhã e geralmente é bom para você, mas aveia, farelo de trigo e alguns cereais contêm níveis moderados de purina.

Se você estiver experimentando surtos frequentes de gota, pode valer a pena girá-los com grãos de purina inferior, como arroz branco ou produtos à base de milho.

Alternativas de carne à base de plantas

Aqui está um que o mundo do bem -estar pode não ver vindo. Muitos substitutos de carne à base de plantas – especialmente aqueles feitos de legumes como lentilhas ou soja – podem ser ricos em purinas.

Embora melhor que a carne vermelha de várias maneiras, essas alternativas ainda exigem cautela se você estiver gerenciando a gota. As leguminosas inteiras, embora nutritivas, também devem ser consumidas com moderação.

Cortes frios e carnes processadas

Mesmo que você tenha cortado o bife, esse sanduíche de peru pode não ser tão seguro quanto você pensa. Deli carnes, salsichas e outras proteínas processadas geralmente se esgueiram em purinas extras e conservantes que exacerbam a inflamação.

Eles podem não parecer indulgentes, mas podem ser gatilhos de gota disfarçados.

Cerveja não alcoólica

A maioria das pessoas com gota sabe ter cuidado com o álcool – especialmente a cerveja. Mas aqui está uma reviravolta: a cerveja não alcoólica também pode aumentar os níveis de ácido úrico. Ainda contém fermento e purinas, tornando -o quase tão arriscado quanto a coisa real para os que sofrem de gota.

Como navegar

Gerenciar a gota não significa desistir de suas comidas favoritas para sempre. Trata -se de estar ciente dos culpados inesperados e fazer alterações pequenas e consistentes.

Beber bastante água, manter uma dieta equilibrada e limitar os alimentos de alta purina pode percorrer um longo caminho para manter a gota afastada.

Então, da próxima vez que estiver estocando a geladeira, dê uma olhada mais de perto – esses itens “inofensivos” podem não ser tão inocentes quanto parecem.

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